慢性咽炎是一种病程发展缓慢的慢性炎症，常与邻近器官或全身性疾病并存，如鼻窦炎、腺样体残留或潴留脓肿、咽囊炎等，可能使鼻咽部长期受到刺激以致发炎。另外，与某些不明原因的疾病或症状，如内分泌紊乱、胃肠功能失调、风湿性关节炎、长期低热、头痛、头晕、口臭及嗅觉不灵等密切相关，当慢性咽炎治疗后，某些疾病或症状可明显好转或获痊愈。下面是沈阳民生耳鼻喉专科医院医生来给大家介绍几款慢性咽炎的食疗方法。

　　慢性咽炎的食疗方法

　　1、青龙白虎汤

　　用料：青果5枚，萝卜1个。

　　制法：萝卜切片与青果共煮30分钟，取汁代茶。

　　效用：清热泻火，解毒利咽，生津消食。用于秋天燥咳、咽痛。

　　2、银耳西红柿羹

　　用料：银耳50g(野生银耳15g)，西红柿100g，冰糖适量。

　　制法：先将银耳用水泡发、洗净，然后放入砂锅中，熬至浓稠、酥软，再将西红柿洗净去皮、籽，切碎捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味。

　　效用：银耳滋阴润肺，西红柿清热解毒，生津利咽，加冰糖成羹，酸甜可口，富于营养。此方对阴虚火旺之慢性扁桃体炎、慢性咽炎、干咳日久的患者有调理及治疗作用。

　　3、沙参玉竹蒸鸭

　　用料：老鸭一只，玉竹50g，北沙参50g，姜、花椒、黄酒、盐适量。

　　制法：将老鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用。将老鸭、玉竹、北沙参同放入煲内，加清水、姜、花椒、黄酒、盐适量，用小火炖二小时即可。

　　特点：鸭肉香、味鲜美，微苦。

　　效用：滋阴清热、利咽润喉、润肠通便。

　　4、益寿银耳汤

　　用料：干银耳15g，枸杞子15g，龙眼肉15g，冰糖150g。

　　制法：银耳用温水泡胀，洗净泥沙，去除黑根，用开水氽一下，再用清水浸泡、蒸熟。枸杞子洗净，置小碗内蒸熟，龙眼肉切丁。清水1500g，置火上烧沸。加入冰糖，溶化后再放入银耳、枸杞子、龙眼肉，煮沸片刻，入碗。

　　特点：银耳软糯，汤液酸甜适口。

　　效用：补肾强身、养阴润咽。

　　以上内容就是对“慢性咽炎的食疗方法”的简单介绍，如果您还想了解更多耳鼻喉的相关知识，可点击“咨询医生”免费咨询沈阳民生耳鼻喉专科医院或者拨打健康咨询热线400-8383-035与医生一对一交流。

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